은빛 유혹, 서귀포 은갈치
은빛 유혹, 서귀포 은갈치서귀포의 바다에서 잡히는 은갈치는 그 맛과 신선함으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 오늘은 서귀포 은갈치의 매력에 대해 알아보겠습니다.은갈치란?은갈치는 길고 날씬한 몸체를 가진 생선으로, 은빛의 비늘이 특징입니다. 주로 제주도 근처의 바다에서 서식하며, 깊은 바다에서 잡히는 경우가 많습니다. 은갈치는 그 맛이 뛰어나고, 특히 고소한 맛과 부드러운 식감이 일품입니다. 이 생선은 주로 여름철에 많이 잡히며, 그 시기에 따라 맛이 달라지기도 합니다.서귀포 은갈치의 맛서귀포에서 잡히는 은갈치는 특히 그 신선함이 뛰어납니다. 은갈치는 다양한 조리법으로 즐길 수 있는데, 대표적으로 조림, 구이, 회로 많이 먹습니다. 은갈치조림은 매콤한 양념과 함께 조리되어 깊은 맛을 자랑하며, 은갈치..
2025. 9. 23.
