몸에좋은 산나물 들나물-냉이의 효능

냉이의 효능

냉이는 채소 가운데 단백질 함량이 가장 높고 춘곤증을 예방하는 칼슘과 칼륨, 철분 등이 많이 들어 있는 알칼리성 식품이다. 예부터 간에 쌓인 독을 풀어주고 눈을 밝게 하는 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 예부터 간에 쌓인 독을 풀어주고 눈을 밝게 하는 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 냉이에 많이 들어있는 갈륨성분은 나트륨을 몸 밖으로 배출하는 효과가 있습니다. 한방에선 위장을 튼튼하게 하고 소화를 잘되게 한다고 해서 소화제와 지사제로 사용합니다. 봄에 몸이 나른할 때 죽을 쑤어 먹으면 곧 기력을 찾을 수 있을 만큼 몸에 좋습니다. 또한 씨를 약재로 사용하는데 이를 석명자 또는 제체자라고 합니다.