반응형 양구약과1 전통 간식의 힘! 약과 - 강원 양구 한국의 전통 간식 중 하나인 약과는 그 달콤하고 고소한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 특히 강원도 양구에서 생산되는 약과는 지역의 특색을 잘 살리고 있어 더욱 주목받고 있습니다. 오늘은 약과의 역사부터 제조 과정, 그리고 양구 전통 약과의 매력까지 살펴보겠습니다.1.1 약과의 역사약과는 조선시대부터 전해 내려온 전통 간식으로, 주로 명절이나 특별한 날에 만들어지는 음식입니다. 그 기원은 다양한 전통 간식에서 파생된 것으로, 특히 약과의 달콤한 맛은 사람들에게 사랑받아 왔습니다.1.2 약과의 재료와 특징약과는 주로 찹쌀가루와 꿀, 설탕 등의 재료로 만들어지며, 특유의 쫄깃함과 바삭함을 자랑합니다. 약과의 표면은 일반적으로 윤기가 나며, 보기만 해도 군침이 돌게 만듭니다.2. 양구의 약과2.1 양구의 .. 2025. 4. 7. 이전 1 다음 반응형
